在寶寶出生到6歲，尤其0-3歲，他的學習能力十分驚人，是人類一生學習能力強的階段，如果無視寶寶這個階段的需求與潛能，我們就會妨礙寶寶的發展，并且極大地浪費寶寶的潛能。育兒嫂的職責就是運用科學的方法對嬰兒的飲食、睡眠、動作技能、早期教育、智力開發、社會行為和人格發展進行教育訓練，指導父母對孩子的早教培養
一、嬰幼兒生活照料
(一)合理進行人工喂養
按月齡進行輔食添加、合理營養配餐;培養嬰兒良好的飲食習慣。
(二)為嬰兒營造適宜睡眠條件;正確包裹嬰兒;正確給嬰兒穿脫衣服、更換尿布或紙尿褲，并給予皮膚清潔護理;適時對嬰兒進行二便控制訓練、三浴鍛煉。
(三)負責嬰兒居室衛生清潔、環境布局;嬰兒被褥;正確進行四具(臥具、餐具、玩具、家具)。
(四)為嬰兒洗澡、撫觸，做主、被動操，模仿操，訓練嬰兒抬頭、坐、爬、站、走、跑、跳等。
二、嬰幼兒日常護理
定期為嬰兒進行生長檢測;預防接種觀察;常見病護理。
三、嬰幼兒早期教育
為嬰兒進行動作技能訓練包括大動作訓練;精細動作訓練;對嬰兒進行人格及社會行為訓練;培養嬰兒生活自理能力、社會交往能力和良好的情緒并通過對嬰兒視覺、觸覺、聽覺等訓練，不斷提高嬰兒認知能力和語言能力。
工作范圍
嬰兒喂養：協助母乳喂養，沖調奶粉，給嬰兒添加輔食，做富有營養的兒童餐
起居照顧：帶孩子睡覺，清洗嬰幼兒的衣物、餐具和打掃居室衛生
早期教育：閱讀圖書并形象生動地給嬰幼兒講故事，唱兒歌，用普通話與嬰幼兒進行經常地、積極的語言交流，根據兒童神經發育指導選擇玩具并與孩子游戲，進行潛能開發訓練
行為培養：培養孩子良好的生活習慣(大小便、衛生、吃飯等)，鍛煉孩子與外界交流
嬰兒健康：掌握嬰幼兒常見病的預防和常識，提供健康建議。
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