帝王蟹對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)很有補(bǔ)益。中醫(yī)認(rèn)為其有清熱、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于瘀血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。活蟹離水后置于濕冷環(huán)境下可存活24小時(shí)，經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。新鮮帝王蟹貨架保存期為一周；解凍蟹為3天。冷凍蟹應(yīng)置于零下18度，新鮮蟹應(yīng)置于0度至1度保存。
一、帝王蟹進(jìn)口報(bào)關(guān)手續(xù)資料
1、收發(fā)貨人備案號(hào)；
2、原標(biāo)簽和對(duì)應(yīng)中文翻譯件；
3、進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)；
4、食品流通許可證；
5、官方原產(chǎn)地證書；
6、生產(chǎn)國(guó)官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明；
7、生產(chǎn)商成分檢測(cè)報(bào)告/灌裝證明；
8、裝箱單、發(fā)票及合同等；
9、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
10、動(dòng)植檢證
二、帝王蟹進(jìn)口報(bào)關(guān)流程
1、到港；
2、支付運(yùn)費(fèi)、船代處換單；
3、報(bào)檢、報(bào)關(guān)
4、海關(guān)審價(jià)出稅單；
5、繳納稅金；
6、海關(guān)查柜；
7、放行貨物；
8、提貨；
9、送貨至國(guó)內(nèi)指定地點(diǎn)；