既然一年一度的“成都春季糖酒會”是市場的晴雨表，那么細(xì)心的人就會在這個大會上看到各種市場變化的“臉譜”。
都是做酒的，誰也不怕拉下自己這張獨具文化特色的“酒臉”，作為同行也免不了或明或暗利用這次盛會搞起宣傳和營銷層面的競爭。
白酒是糖酒會重要的板塊之一，今年白酒行業(yè)也出現(xiàn)顯著變化。有位業(yè)內(nèi)人士分析說，白酒行業(yè)未來將形成兩大陣營，并進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，出現(xiàn)馬太效應(yīng)，強者恒強，弱者更弱。一是以茅臺、五糧液為主的一線名酒代表面子酒，漲價越高意味著面子越好，也將賣的越好；二是區(qū)域名酒開始抬頭。
伴隨著酒商渠道下沉，農(nóng)村包圍城市的戰(zhàn)略不斷推進，這也將造成并購趨勢越來越明顯，市場份額將向強勢的品牌進行集中。目前，瀘州老窖、洋河等已經(jīng)把辦事處接入縣鄉(xiāng)級市場，而缺乏核心競爭力和人才的縣級酒廠將遭遇并購或停業(yè)。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才也表示，大魚吃小魚的兼并和一線名企市場座次的重新排位，會在今年初步見出分曉。
本屆糖酒會上，電商企業(yè)強勢參展并占據(jù)一席之地，大量互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開始與傳統(tǒng)酒企相結(jié)合。互聯(lián)網(wǎng)對白酒行業(yè)的品牌推廣方式和互動等方面已產(chǎn)生巨大影響，此前白酒多在央視投放廣告，不過目前看電視的消費者越來越少。據(jù)統(tǒng)計，今年葡萄酒取代了白酒，成為參展量“老大”，而白酒位居第三，第二是食品飲料。
對此，中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟主席李華認(rèn)為，白酒消費格局已相對穩(wěn)定。葡萄酒消費處于快速上升勢頭，這也造成了參展量的上升。
作為四川金盆地集團，本著以傳承人身份用傳統(tǒng)方式釀?wù)婢漆労镁评砟睿@次參加本屆糖酒會絕不僅做一個“觀風(fēng)雨、看臉譜”的看客。而是要在這個變幻莫測的市場中去識一個個臉譜，解讀每一個市場表情。
這對鍛煉企業(yè)自己的團隊，是十分有益的。
(文圖/了之2017-03-29)