一提起下飯菜，很多人想到的不是辣蘿卜、榨菜，就是青椒肉絲、酸辣土豆絲。這些下飯菜雖說能夠刺激食欲，但還不夠回味無窮，更無法讓人想一吃再吃。不過，粉絲無數的巧仙婆麻椒雞就不同了。這一地道川菜，歷經歲月洗禮而美味不減。誘人的色香味融合營養健康，不但格外下飯，還特別上頭，一吃就叫人上癮！
雞肉與辣椒的搭配在中式烹飪中格外常見，兩者的搭配不是簡單的燴一燴，而是講究食材優質新鮮，烹飪的技巧、火候等要素也要相融相和，才能烹飪出大家都叫好的美味。
巧仙婆麻椒雞選用飼養兩年以上的農家優質“走地雞”，搭配西南高原山地青麻、川府之國紅麻和高山紅辣椒，配以 20 余種名貴天然鹵料，歷經 360 分鐘鹵制收汁。濃烈的花椒、麻椒融入鮮嫩的雞肉，濃香四溢。辣油與湯汁也被雞塊吸飽。雞皮筋道爽脆，雞肉細膩嫩滑，連骨頭都浸透了好味道。一入口，熟、爛、鮮、香、麻，辣在舌尖上激烈碰撞、交融，爛而可嚼，麻而不澀，辣而有味，妙不可言，回味無窮，越吃越過癮。
巧仙婆麻椒雞的配料與烹飪技巧、火候歷經長期的測試與檢驗，非油炸更健康，不添加防腐劑，當天出鍋當天銷售，老少咸宜，尤其適合疲憊的上班族、學生黨在回家之后享用，美味又下飯，還能讓身心振奮起來。所以巧仙婆麻椒雞堪稱居家生活、聚會聚餐必不可少的一道美味，也送長輩送親友貨真價實的高端禮品。
搭配時尚精致上檔次的包裝，巧仙婆麻椒雞從家庭餐桌走向了聚會廳堂，再次以不一般的色香味征服了所有人！