使用方法
1、接上電源、接地線。
2、人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內臟。對大魚，則需將魚刨分成兩半，并漂洗干凈，隨后將待采取的魚片投入到料斗內（魚肉的部分朝向采取桶 魚皮部分朝向輸送帶），魚在輸送帶的帶動下進入作業(yè)滾筒與輸送帶的擠壓區(qū)。被分離的魚在輸送帶與作業(yè)滾筒之間的擠壓力的作用下，魚肉被擠壓通過作業(yè)滾筒上的小孔進入作業(yè)滾筒內，隨后通過作業(yè)滾桶中的刮刀再將進入采取桶內的魚肉碎粒刮到承接槽中。而魚皮及魚刺則被裝在機器上的刮刀從采取桶上刮下落在輸送帶上，被輸送帶帶入魚肉分離機底部的收集槽中。輸送帶與采取桶之間的壓力大小，是由位于頭部的輸送帶的張緊裝置來調節(jié)的。調節(jié)量的大小是根據(jù)魚種的不同而有所變化，可在生產(chǎn)實踐中進行人工調節(jié)。
3、采取桶外圍的刮刀用于分離魚糜和皮骨等，加工時應利用刮刀張緊旋鈕將刮刀刀片張緊，是魚皮魚骨脫落干凈，加工的魚類要去掉頭部和內臟，大于必須分成兩半，魚皮貼著輸送帶的方向，這樣肉糜才會進入采取桶內與魚皮分離，加工時切勿把手伸入及其內部。
