噴泉起源很早，公元前6世紀在巴比倫空中花園中已建有噴泉。古希臘時代就已由飲用水的泉逐漸發展成為裝飾性的泉。有一種說法認為，噴泉起源于伊斯蘭國家的齋戒沐浴給水方法。在伊斯蘭園林中，噴泉或沿軸線布置，或作為局部構圖的中心。文藝復興時期噴泉技術有很大的發展，這一時期的噴泉多與雕像、柱飾、水池等結合造景。 有名的噴泉如意大利伊斯特別墅的“百泉步道”和萊恩脫的噴泉水渠。7-18世紀，噴泉在歐洲城市盛極一時。的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉，俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個噴泉，被稱為噴泉之城。
現代技術的應用,產生了各種自控噴泉。日本的“會跳舞的噴泉”、美國的“華爾茲舞噴泉”，在彩色燈光的照射下，水花能隨著音樂的旋律翩翩起舞。法國巴黎的德方斯廣場上，有的“阿加姆”音樂噴泉，建于1980年，66個噴頭呈“S”形布置，噴出1-15米高的水柱，能表演格什溫的《藍色狂想曲》、柴可夫斯基的《悲愴交響曲》、佩潘和阿樂納德合作的《水上芭蕾舞曲》等十多個精彩節目。隨著音樂的變化，水柱有時輕歌曼舞，有時又挺拔高聳，在絢麗多彩的水柱間還配有鮮艷奪目的火花。火花是由特制的火花噴射管噴出的，與水花交織在一起，景觀奇妙。日本的水力噴射動物園，在一個直徑10米水池內，安裝著6036個旋轉的噴頭。它們能噴射出老虎和獅子搏斗、老鷹和羚羊廝殺等奇妙的場面。這些噴泉多是利用電腦控制水、光、音、色，使噴泉藝術進入嶄新的時代。
利用音樂文件的物理波形，將其分為若干樂段，精度達十毫秒，并且自動識別震撼、思念、抒情、喜悅、激昂、悲哀、歡快、熱烈等樂曲的基本情感特征，轉換為控制信號，經過同步處理后通過信號輸出卡輸出到外圍具體控制單元，即根據水型組態規則控制潛水泵、電磁閥、水下彩燈和變頻器等執行機構，將視覺感受與聽覺感受融為一體。
通過程序控制系統和音樂控制系統，對音樂進行編程，使噴泉造型與音樂旋律、燈光同步結合而產生千變萬化的水景，反映音樂內涵及主題。音樂噴泉聲、光、色、形俱美，如舞臺上的表演激起人們沉思雀躍的情緒而得到水美的藝術享受。音樂噴泉主要應用于大型廣場、主題公園、人工湖泊、游樂場等表演場所。
