飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養強化劑，經加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調飲用，乙醇含量不超越質量分數為0.5%的制品，也可稱為飲品，如碳酸飲料、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、固體飲料等。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研討機構發布的致癌物清單初步整理參考，高于65 °C的很熱的飲料（飲用） 在2A類致癌物清單中。
*早的飲料消費是谷物造酒。中國古代的釀酒技術已有相當高的程度。
可可原產南美洲熱帶地域。3000年前已有人工栽培可可樹。印第安人用可可制造巧克力飲料。1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲，18世紀初可可飲料開端風行歐洲。
國外所需文件：
1、境外消費在華注冊編號
2、發貨人/廠家備案證明編號
3、FP、裝箱單、合同
4、提單
5、原產地證
6、衛生證書
7、廠商出具的消費日期與保質日期證明
國內需求提供的文件：
1、進出口備案
2、收貨人備案號
3、其他文件材料
4、換單證明、提貨證明、收貨人承諾書（我司提供應貴司蓋章）
5、運營單位停業執照、對外貿易運營者備案注銷表
6、運費FP
7、保險費FP
食品飲料進口清關辦理流程
1、產品準入合規性審核
2、布置國際運輸
3、貨物到港
4、申報清關
5、企業交稅
6、海關放行
7、送貨到倉
