基本要求
（取自《冷庫規程》 第4章 [1]，公布于2011年第22號國家標準公告 [2]）
1.
冷庫建設施工及生產運營應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫規程》。
2.
冷庫應由具備冷庫工程設計、壓力管道設計資質的單位進行設計。
3.
冷庫應使用具有相關生產資質企業制造的制冷設備。
4.
冷庫施工單位應具備相應施工資質。
5.
冷庫應按設計文件進行施工。
6.
冷庫生產經營單位應建立生產保障體系，具體參見《中華人民共和國生產法》。
冷庫設計要求
（取自《冷庫規程》第7章 [1]）
1.
在氨制冷機房門口外側便于操作的位置，應設置切段制冷系統電源的緊急控制裝置，并應設置警示標識。每套制冷壓縮機組啟動控制柜（箱）及機組控制臺應設緊急停機按鈕。
2.
制冷機房應裝有事故排風裝置。氨制冷機房的事故排風裝置應采用防爆型。當制冷系統發生事故而被切斷電源時，應能保證事故排風裝置的可靠供電。
3.
氨制冷機房、高低壓配電室應設置應急照明，照明燈具應選用防爆型，照明持續時間不應小于30min。
4.
氨制冷機房應安裝氨氣濃度檢測報警裝置及供水系統。
5.
水冷卻式制冷壓縮機應設置斷水保護。
6.
機房門應向外開，且數量應確保人員在緊急情況下快速離開。
7.
設在室外的制冷輔助設備應設防護欄，并設置警示標識。高壓儲液器設在室外時，應避免太陽直射。
8.
庫房內應采用防潮型照明燈具和開關。
9.
庫房內燈具安裝高度小于或等于2.2m時，應采用電壓供電。燈具金屬外殼均應接保護線。
10.
低于0度的庫房內動力及照明線路，應采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。
11.
穿過庫房隔熱層的電氣線路，應采取可靠的防火措施。
12.
冷庫設計應滿足消防的有關規定。
冷庫建設與施工要求
（取自《冷庫規程》第8章 [1]）
1.
施工現場應配備必要的設施。
2.
在保溫材料施工過程中，應設專職員，嚴禁明火，嚴禁與產生火花現象的作業同步施工。
3.
采用聚氨酯現場噴涂保溫施工時，應有強制通風措施。
4.
在已完成保溫作業的場所進行可能產生火花現象的作業時，應采取防火防護措施。
5.
庫房調試降溫不能影響維護結構和主體結構的。
6.
建設工程竣工后，應經驗收合格方可投入使用。
7.
施工完畢，施工單位應將完整的竣工資料交付建設單位。
冷庫火災的特點
1. 傳統探測器無法使用
傳統火災探測器不適合安裝在冷庫內部，由于冷庫內部溫度過低，會造成探測器結霜或故障。
2. 火災隱患多
空調制冷設備、貨物傳輸設備、照明設備等電氣或機械故障，聚苯乙烯泡沫保溫材料，塑料包裝材料，木制棧板充斥在冷庫內部。冷庫內溫度非常低，長期造成電纜線塑料外皮變脆而容易破損，進一步造成線路短路而燃燒，且冷庫內空氣異常干燥，起火后燃燒非常迅速。
3. 火災撲滅困難
冷庫內部空間封閉煙霧久聚不散，大火沿著保溫材料蔓延燃燒，內部空間大，貨架多，水槍難以對起火點冷卻滅火。
