冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內心充實，白色，略發黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長可達4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時內心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
主產四川、青海、貴州、云南，以四川產量。此外，西藏、甘肅等地亦產。
為平補肺腎的佳品，具有益肺、止血化痰等功效。主要用來陽痿、遺精、腰膝酸軟、久咳虛喘、癆嗽痰血等病癥。常用于陽痿、遺精，主要是取它具有益精、興陽起痿的功效，因而可以用來腎陽不足、精血虧虛、腰膝酸軟等病癥。經常服用冬蟲夏草具有很好的抗疲勞、調節心臟功能以及調節肝臟的作用。
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。蟲草對系統能起、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用。
四川
主要在甘孜、阿壩等地，草頭較大而長，眼睛為紅色，蟲體色澤暗淡，口感偏硬且味道較苦
??海拔高度：3000～3800米
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甘肅
出自甘南部分地區，甘南地區產出的蟲草個體較小，整體偏軟且顏色偏暗
??海拔高度：3000米以上