近年來，隨著民眾健康意識不斷提高，對營養健康產品的需求也不斷提升。酵素和益生制品作為大健康產業營養健康產品的重要組成部分，保持著穩定的消費需求。我國酵素產業和益生制品產業處于快速發展階段，在保持傳統優勢產品的同時，不斷開發出新的優勢產品。為更好地促進行業間融合發展、行業上下游企業協同發展，加快發展新質生產力，扎實推進高質量發展，中國生物發酵產業協會酵素分會、中國生物發酵產業協會益生制品分會擬于2024年8月8日在第13屆國際生物發酵產品與技術裝備展期間在上海新國際博覽中心召開“2024酵素 與益生產品營養健康論壇(上海)”。具體事宜通知如下：
組織機構
指導單位：中國生物發酵產業協會
主辦單位：中國生物發酵產業協會酵素分會
中國生物發酵產業協會益生制品分會
合作單位：征集承辦單位、協辦單位、支持企業，有意向的單位請于2024年7月26日前與負責人聯系。
時間地點
會議時間：2024年8月8日9:30-11:50
會議地點：上海新國際博覽中心 E5館現場2號會議室
會議日程
時間
內容
發言嘉賓
9:30-9:50
簽到
9:50-10:20
我國酵素產業基本問題的科學破解和科研新進展
毛建衛 教授
浙江科技大學
10:20-10:50
藥食同源中藥與降糖調脂功能食品研發
馮心池 副教授
天津中醫藥大學
10:50-11:10
益生菌規模化智能制造賦能產業創新發展
朱建國 副總經理
微康益生菌（蘇州）股份有限公司
11:10-11:30
微生態健康行業發展趨勢及酵素技術延展創新
趙迪 研究院副院長
江西仁仁健康微生態科技有限公司
11:30-11:50
2024年度發酵功能制品熱點品類與市場趨勢
馬濤 研發總監
未名太研生物科技（紹興）有限公司
會議日程
9:30-9:50 簽到
9:50-10:20 我國酵素產業基本問題的科學破解和科研新進展
演講嘉賓： 毛建衛 教授浙江科技大學
10:20-10:50藥食同源中藥與降糖調脂功能食品研發
演講嘉賓： 馮心池 副教授天津中醫藥大學
10:50-11:10 益生菌規模化智能制造賦能產業創新發展
演講嘉賓： 朱建國 副總經理 微康益生菌（蘇州）股份有限公司
11:10-11:30 微生態健康行業發展趨勢及酵素技術延展創新
演講嘉賓： 趙迪 研究院副院長江西仁仁健康微生態科技有限公司
11:30-11:50 2024年度發酵功能制品熱點品類與市場趨勢
演講嘉賓： 馬濤 研發總監未名太研生物科技（紹興）有限公司
參會對象
參會人員包括展館內展商、參展人群及行業內企業、品牌方、科研機構等；食品及營養相關專家學者、學生；上下游品牌企業、生產企業、營養健康行業等行業企業代表；相關配套 服務商、經銷商、服務人員等。
展會介紹
2024第13屆國際生物發酵產品與技術裝備展覽會（上海）于8月7-9日在上海新國際博覽中心盛大召開，全方面展示：生物發酵、生物技術、生物合成學、醫藥、生物制藥、 生物工程、細胞工程、基因工程、生物藥、食品工業、啤酒飲料、 化工、節能裝備、環保等行業新技工藝、新技術、新裝備，提供一站式解決方案！BIO CHINA生物發酵展作為業內行業盛會， 期待各位攜手BIO CHINA繼續共同前行， 再創輝煌， 給廣大客戶提供更優質、 更專業、 更的服務。
展會同期將舉辦35場高質量的同期論壇和活動，直擊生物發酵科技大會、發酵培養基、生物醫藥、生物飼料、酶制劑、淀粉糖（醇）、節能環保、海洋生物工程、生物技術與基因工程、重點項目推介會等多個主題，分析市場熱點、解讀實踐案例、前瞻產業趨勢，打造行業交流分享的思想盛宴。
參觀福利
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