火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。幼苗生長期應(yīng)保持全園土壤潮濕。春夏季節(jié)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)。果實(shí)膨大期要保持土壤濕潤，以利果實(shí)生長。灌溉時(shí)切忌長時(shí)間浸灌，也不要從頭到尾經(jīng)常淋水。浸灌會(huì)使根系處于長期缺氧狀態(tài)而死亡，淋水會(huì)使?jié)穸炔痪T發(fā)紅斑（生理病變）。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強(qiáng)枝條的抗寒力。
原產(chǎn)中美洲，是熱帶、亞熱帶的水果之一。原產(chǎn)地在中美洲原產(chǎn)地中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。后傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺(tái)灣省，中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)，都進(jìn)行了引種試種。
富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。但火龍果的葡萄糖不甜導(dǎo)致大家誤以為這是低糖水果，其實(shí)火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，具有明目降火，預(yù)防、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等多種功能。