膠印：
是傳統的名片印刷方式。它的使用要比電腦名片復雜許多，首先設計好的名片樣版要打在轉印紙上，或者出成印刷菲林（有網線的彩色圖片），然后再用曬版機把轉印紙或菲林上的名片樣版曬到名片專用PS印刷版上，把曬好的PS版裝上名片膠印機即可印刷。
菜譜內頁紙張：
1、特種紙；250克、300克； 2、銅板紙；200克、250克、300克；
★西餐，星級賓館更建議使用一些的特種紙張，印刷顏色盡量簡單，突出它的高貴和創新。
★菜譜封面可選的材質更多，pvc包裝材料，皮面，布面等裝幀材料有上千種，可根據不同的設計風格進行選擇，應該說要做出一本精致的菜譜，選擇材質約占總體感覺的三分之一的比重。
由于市場的需求，對菜譜制作的工藝要求較高。
菜譜設計開始從設計行業獨立出來，形成以菜譜設計制作為主的新型廣告傳媒公司。
特色菜及店面拍攝
客戶與公司協商拍攝時間，并做好拍攝前的準備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的，應突出菜的特色，把能體現本店的水準通過圖片展現出來，此時做的菜不一定好吃，但一定要在造型上好看、干凈，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透，給人以食欲感。門面、店面內飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣，這樣拍出的圖片會更清晰、更接近自然。拍攝過程中，準備數臺1000萬像數以上專業數碼相機，保證照片的清晰和炫彩。
初稿審校
由客戶與公司人員一起校對、對排出的菜譜初稿進行次認真仔細的校對，由廚師長或經理簽字，修改后，再進行第二次校對，確保文字、圖片、價格等無誤后，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續程序。或以電子郵件核對確認以回復郵件為憑據。