果蔬清洗機的種類越來越豐富，功能也越來越多樣化，清洗是為基本的使用要求。果蔬清洗機中，毛刷輥是一個舉足輕重的配件。
毛刷輥主要把粘附在果蔬產品的表面的泥垢、殘留的農藥清洗干凈。新鮮采摘的果蔬表皮很脆，在清洗的過程中，機械的運轉使得毛刷輥會對不停對它們的表面不停翻轉，適度的摩擦和反復擦拭。如果毛刷輥的刷絲過硬，會把果蔬的表皮弄破或者“撞的”淤青，刷絲過軟清潔效果又欠佳。所以建議毛刷輥選用回彈性好，軟硬程度適中且耐磨的材質刷絲。
通常地，清洗機廠家都會選擇PA6、PA66、PA610，PA612這四種材質作為毛刷輥刷絲的材質選擇，同時滿足耐高溫、耐磨、防霉、衛生環保、不掉色，不掉毛的要求。
清洗機毛刷輥是使用較廣泛的工業毛刷產品之一，清洗機毛刷輥分為兩大類：一類是玻璃清洗機毛刷輥，另一類是果蔬清洗機毛刷輥。兩類毛刷輥由于使用環境的不同，材料選用、加工工藝等方面也有所不同。
水果蔬菜清洗機毛刷輥：
1、產品有切菜機毛刷、削肉機毛刷，蘑菇清洗機毛刷、毛發去雜去皮機毛刷、洗果機毛刷，豆、蒜類去皮機毛刷，油榨機毛刷。
2、水果、蔬菜等工業化生產時，用尼龍的刷輥對各種水果、胡蘿卜等農業作物進行清洗，要求刷絲抗壓、彈性好，但又不能擦傷水果和蔬菜。食品機械毛刷材料采用PA6、PA66、611、612、010絲等，輥芯使用45#圓鋼或不銹鋼件，注塑，植入耐高溫尼龍刷絲，用于清洗水果表面污垢和表面打蠟；刷毛多選用尼龍1010，耐溫耐磨，刷絲不回彎，不掉毛。
3、食品毛刷輥廣泛用于各種蔬菜、水果保鮮前機械清洗、去皮、去農藥殘留等作用。刷輥表面可根據需要剪毛成波浪狀，由凹凸相應的兩條刷輥為一組，便于清洗，也達到更好的清洗效果。
其實當機械毛刷出現了刷毛不整齊的癥狀之后，可利用刀片將刷頭兩側的短毛切除，并把刷口切剪整齊就可以正常使用了。但要注意，這種方法只能夠保障機械毛刷在一段時間之內的正常應用，長時間的使用之后仍然會出現之前的問題，到時就只得將其丟棄掉了。對于機械毛刷來說，想得到越長時間的使用壽命，就越得注重它的保養維護。
