中文名稱：乙腈
別名甲：基氰
CAS號：75-05-8
分子式：C2H3N
相對分子質量：41.05
化學品類別：有機物
儲存：密封保存
外觀與性狀：無色液體，有刺激性氣味。
乙腈穩定性：
乙腈為穩定的化合物，不易氧化或還原，但碳氮之間為三鍵，易發生加成反應，例如:與鹵化氫加成、與硫化氫加成、無機酸存在下與醇加成與酸或酸酐加成。
用途：
(1)乙腈主要的用途是作溶劑。如作為抽提丁二烯的溶劑，合成纖維的溶劑和某些特殊涂料的溶劑。
(2)在石油工業中用于從石油烴中除去焦油、酚等物質的溶劑。
(3)在油脂工業中用作從動植物油中抽提脂肪酸的溶劑，在醫藥上用于甾族類的再結晶的反應介質。