【2】過濾，即用篩除或?yàn)V材吸附等物理方式除去微生物，是一種常用的方法。過濾法用途廣泛，有些需要的材料不能受熱，例如許多維生素溶液。除在飲料、生產(chǎn)中使用外，空氣也常常用過濾法。我們通常做微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)滅過菌的容器一般用棉花塞堵在出口處，實(shí)際上就是過濾除去空氣中的微生物，使進(jìn)入容器的空氣中沒有微生物污染。
概述
過濾法，即用篩除或?yàn)V材吸附等物理方式除去微生物，是一種常用的方法。過濾法不是將微生物殺死，而是把它們排除出去。過濾法：
是指采用過濾法除去微生物的方法。該法適合于對(duì)熱不穩(wěn)定的溶液、氣體、水等物品的。用過濾器應(yīng)有較高的過濾效率，能有效地除盡物料中的微生物，濾材與濾液中的成分不發(fā)生相互交換，濾器易清洗，操作方便等。
常用的過濾器有：0.22μm或0.3μm的微孔濾膜濾器和G6（號(hào)）垂熔玻璃濾器
分類
過濾采用兩類器具。 如果是少量液體，可以采用一種簡單的的濾器。
一類叫深層濾器，例如用燒結(jié)玻璃、不上釉的陶瓷顆粒或石棉壓成的濾板等。
另一類是濾膜。深層濾器已經(jīng)使用了100年以上，有逐漸被濾膜取代的趨勢，但因?yàn)榇罅砍恋砦锶菀锥氯麨V膜，所以一般先用深層濾器除去大的顆粒。
濾膜一般由醋酸纖維素、硝酸纖維素、多聚碳酸酯、聚偏氟乙烯等合成纖維材料制成。濾膜的孔徑一般為0.2微米，它可以濾除絕大多數(shù)微生物的營養(yǎng)細(xì)胞。過濾法的缺點(diǎn)是不能濾除病毒。
機(jī)理
將一次性過濾頭和一次性無菌注射器配套使用來過濾,先將待過濾溶液吸入注射器,然后通過壓力使溶液進(jìn)過濾頭(其中含有孔徑為0.22微米的濾膜)下的無菌容器,這樣就完成了。如果需過濾的溶液量很大,可購買帶泵的過濾裝置。
用途
過濾法用途廣泛，有些需要的材料不能受熱，例如許多維生素溶液。除在飲料、生產(chǎn)中使用外，空氣也常常用過濾法。我們通常做微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)滅過菌的容器一般用棉花塞堵在出口處，實(shí)際上就是過濾除去空氣中的微生物，使進(jìn)入容器的空氣中沒有微生物污染。
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