開孔法
開孔法比拆卸法簡單，費用也較低。專業清洗人員會測算出需要開孔的間隔距離、位置、大小和數量，通過這些孔進行煙道清洗，后再對每個孔進行密封處理。
?? 機器設備清洗法
對于油污較少、使用周期短的煙道，可以采用機器設備清洗法。先在管道內噴灑清洗劑，讓油污軟化，再用30米長的電動軟刷將油污刷洗干凈。這種方法工作量小，難度不高。
煙道清洗步驟如下：
1?? 煙罩常規清洗：使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺和拐角處的厚重污垢。使用鋼絲綿配合除油劑擦拭，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍沖洗。
2?? 管道清洗：將管道分段拆除，不便拆卸的煙道需專業人員進入清洗。清除內壁、防火門、風門等處的油污，擦拭并清水沖洗。特殊煙道需開窗處理。
清洗煙道時，可以請專業人員進行施工，特別是大型餐飲業廚房的煙道處理。遵循這些步驟和標準，確保煙道清潔，提高排煙效率，延長設備壽命。
在清洗施工的過程中，需要遵循以下原則：根據現場設備的不同，采用靈活多樣的清洗方案，并實施切實可行的施工方案。確保在客戶非工作時間進行清洗，合理安排清洗順序，以不影響客戶的正常使用。
風機和油煙凈化器的清洗
A. 風機：打開風機側蓋，進行擦拭清潔，確保清洗后風機能正常運轉。
B. 油煙凈化器：用專用的清洗設備對凈化器內置過濾網進行清洗，使其排煙通暢，確保正常凈化油煙，表面亦進行擦拭清潔處理。