管道清洗
分段拆除：將管道分成幾段拆除，不方便拆卸的煙道需要專業人員進入內部清洗。
清除油污：清除煙道內壁、防火門、風門等處的油污，并進行擦洗和清水沖刷。
特殊處理：對于特殊的煙道，可能需要開一個窗口，用較長的鏟子進行處理。
機器設備清洗法：針對油污較少且清洗周期較短的煙道，可選用此法進行清理。首先，向管道內噴灑專用的清洗劑，待油污軟化后，再利用30米長的電動軟軸刷深入管道，將油污徹底刷洗干凈。此方法特別適用于人工無法進入且拆卸困難的小煙道，如30公分見方的豎煙道。
風機清洗
? 風機清洗的重要性
風機，包括離心風機、軸流風機和滾筒式風機，在長期使用后，扇葉往往會因油污積累而增重，同時，風機內部也會因油污沉積而空間縮減，進而影響其排風效果和使用效率。風機長期使用易積油污，需專業清洗恢復效率。為此，需要專業技術人員對風機進行拆解，徹底清理扇葉及內部的油泥。這一清洗過程需要豐富的經驗，以確保清洗后的風機能夠恢復正常運行。
2.選擇合適的清洗劑
市面上有專門針對油煙機的清洗劑，通常為堿性或中性配方，能有效分解油污。避免使用強酸或腐蝕性強的清潔產品，以免損壞金屬表面。如果油污較頑固，可以用熱水配合清洗劑浸泡，軟化后再刷洗。對于不銹鋼材質，清洗后可用干布擦拭，避免水漬殘留。