青海食品加工企業(yè)促生產(chǎn)重質量保辦理ISO22000食品管理HACCP危害分析與關鍵控制點

ISO22000食品管理體系認證：

ISO22000食品管理體系證書是餐飲行業(yè)證書之一。

ISO22000體系適用于整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。

同時也可以用于作為組織對其供應商第二方審核的標準依據(jù)，當然也可用于第三方商業(yè)認證。

HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證：

HACCP體系是對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進行評估，進而采取控制的一種預防性的食品控制體系。

該體系主要針對食品生產(chǎn)企業(yè)，針對的是生產(chǎn)鏈的全部過程的衛(wèi)生（對消費者的生命負責）。雖然ISO22000和HACCP體系都歸屬于食品管理行列，但是在適用范圍上有所區(qū)分：ISO22000體系適用于各個行業(yè)，而HACCP體系只能適用于食品及其相關行業(yè)。