第15步:變更場所SQF要求
SQF食品規(guī)范:通過初級動物生產,您可以根據(jù)不斷變化的業(yè)務安排更改您的要求。其中包括產品范圍的更改和添加、變更認證機構、場所搬遷以及業(yè)務所有權變更。
如果您的場所對包含在其認證范圍內的產品進行召回,或面臨監(jiān)管干預,需通知 SQFI 和您的認證機構。
此處列出了 SQF 要求。如果您需要有關這些更改的幫助,您可以聯(lián)系 SQFI 客戶服務團隊,電子郵件地址是 info@
15.1臨時或變更審核日期
必須有 SQF 合規(guī)經(jīng)理的書面批準,方可對您場所的證書核發(fā)延期或者臨時或變更您場所的再認證審核期限,包括因天災或極端天氣等極端事件導致的更改。
所有變更請求都需要由頒發(fā)您的場所 SQF 證書的認證機構發(fā)送。
所有出于合法業(yè)務原因的臨時或認證變更請求將由認證機構使用變更請求和通知表(可從獲取)提交給SQFI。使用此在線表格,SQFI 可以跟蹤和管理所有傳入的請求,并及時做出響應。
15.2變更認證范圍
如果您希望將新產品添加到您的認證范圍中,您可書面向認證機構申請擴大認證范圍。
如果范圍變更是新的流程或對現(xiàn)有流程的重大變更、新的家畜品種(產品)或人員的重大變更,應書面通知認證機構。認證機構會執(zhí)行額外流程或產品的場所審核,并核發(fā)新證書,或書面通知您為何無法核發(fā)新證書。
擴大范圍的審核不會改變再認證日期或證書過期日期。如果核發(fā)新證書,再認證審核日期和證書過期日期維持與原始證書相同。
如果認證范圍發(fā)生變化,認證機構會對 SQFI 評估數(shù)據(jù)庫中您的場所記錄做出合適的范圍變更。
如果在再認證審核期限之前三十 (30) 天內收到您的申請,認證機構可將認證范圍增加推遲至接下來的再認證審核,并隨而告知您。在成功再認證審核之前,不會頒發(fā)新證書。
15.3變更認證機構
如果您對認證機構的安排或表現(xiàn)不滿意,您可以在一個認證周期后,且只能在所有未處理完的不符合項關閉后,以及認證未暫?;蛎媾R暫?;虺蜂N的威脅時,才能變更到其他 SQF 許可認證機構。
如果您的場所需要進行監(jiān)督審核,您只能在由 SQF 合規(guī)經(jīng)理 (compliance@) 實施監(jiān)督審核或提供書面批準之后更換認證機構。
如果場所變更認證機構,之前的認證機構核發(fā)的證書仍然有效,直到超出預定的有效期日為止。
您的證書號碼和再認證日期隨您的場所轉移至新的認證機構。
新的認證機構應在轉移完成前對您場所的認證進行評審,以便:
確認證書現(xiàn)行有效且與認證的 SQF 體系相關;
確認您的場所的食品行業(yè)類別在新的認證機構認可范圍內;
確認收到的任何投訴已采取措施;
評審您的場所的審核歷史(您應可展示讓新認證機構滿意的歷史,方式為提供任何先前認證機構完成的審核報告副本)和任何未解決的不符合項的影響;
確認當前認證周期的階段。
如果您需要變更您的認證機構,您應向新的認證機構提供上次再認證審核報告和監(jiān)督審核報告(如適用)。
15.4經(jīng)營場所搬遷
SQF 認證是針對特定場所的(參見第 3 步),因此,如果您搬遷經(jīng)營場所,則您的場所認證不會轉移到新場所。
必須對新經(jīng)營場所進行成功認證。必須完成新設施的初次認證審核。
15.5業(yè)務所有權變更
如果已認證場所的所有權發(fā)生變更(例如場所的業(yè)務被出售),新的所有權人應在所有權變更三十 (30) 個日歷日內通知認證機構,申請保留 SQ
如果主要負責管理和監(jiān)督 SQF 食品體系的員工繼續(xù)留任,認證機構可維持現(xiàn)有審核頻率狀態(tài)。
如果場所管理層和人員有重大變更,認證機構應完成初次認證審核,并核發(fā)新證書和新證書號碼。適用新認證的審核頻率。
15.6產品召回和違法通知
如果您的場所發(fā)生食品事件,且需要公開聲明(例如第 I 類或第 II 類召回,或收到監(jiān)管警告信),您必須在該事件后二十四 (24) 小時內發(fā)送電子郵件至 foodsafetycrisis@,書面通知您的認證機構及 SQFI。
您的認證機構和 SQFI 必須列在 SQF 食品規(guī)范體系要素 2.6.3 中定義的基本聯(lián)系人列表中:初級動物生產。
您的認證機構應在四十八 (48) 小時內通知 SQFI 其為了確保認證公正性將要采取的措施。
15.7使用技術專家
如果審核員是在 SQF注冊的,但沒有取得場所的食品行業(yè)類別,或對于產品/工藝,審核可以獲益于專家的專業(yè)指導時,可以使用技術專家在審核中幫助SQF食品審核員。
允許使用技術專家協(xié)助 SQF 食品審核員進行 SQF 審核,前提是您的場所已在審核前收到通知并接受其專家的參與。技術專家必須與認證機構簽署保密協(xié)議。
在審核前,認證機構必須向 SQFI 提交技術專家的技術資格和使用技術專家的正當理由。許可(如獲得批準)僅可用于一個場所的審核。
技術專家需要:
n 持有關于該高風險行業(yè)的食品行業(yè)類別學科的大學學歷,或低風險類別的高等教育資格;
n 已接受過 HACCP培訓,持有成績證書;及
n 在有關 FSC 1 和特定畜牧業(yè)的技術、專業(yè)或監(jiān)督職位上,擁有五年全職經(jīng)驗。
如果審核包括遠程活動,則指定的技術專家在審核過程中可以使用 ICT 技術。注冊 SQF 審核員必須親自或遠程參加。
15.8審核期間使用的語言
認證機構應確保進行審核的 SQF 食品審核員有能力使用被審核的場所的口語及書面語言進行溝通。
在需要翻譯的情況下,翻譯必須由認證機構提供,并具備審核期間所使用技術術語的知識;翻譯應獨立于被審核場所,且不存在利益沖突。因使用翻譯造成的審核時間和費用的增加應告知場所。
如果存在沖突,則以 SQF 食品規(guī)范:初級動物生產優(yōu)先。
15.9SQFI合規(guī)性和完整性計劃
為了滿足 SQFI 合規(guī)性和完整性計劃的要求,SQFI 可以通過包括但不限于確認和/或見證審核的技術隨機監(jiān)督認證機構及其審核員的活動。
執(zhí)行這些額外監(jiān)督活動期間,您的場所應允許 SQFI 授權代表在審核期間或審核結束后進入場所。
SQFI 代表的參與不應干擾場所的運營,導致審核時間增加或產生不符合項,也不應增加認證機構收取的審核費用。
