檸檬酸鈉，現(xiàn)貨供應(yīng)15098951629
中文名檸檬酸鈉
外文名Trisodium citrate,dihydrate
別 名枸櫞酸鈉 2-羥基丙烷1,2,3- 三羧酸鈉
化學(xué)式Na3C6H5O7.2H2O
分子量294.10
CAS登錄號6132-04-3
EINECS登錄號200-675-3
水溶性易溶于水
密 度（g/mL,20℃）：1.857
外 觀白色晶體或粉末
閃 點(diǎn)173.9℃
應(yīng) 用食品添加劑、乳化增強(qiáng)劑、醫(yī)藥工業(yè)