在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,需滿足經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員健康、管理制度等核心條件?。以下是具體要求:
主體資格?:已取得合法營(yíng)業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營(yíng)范圍包含食品銷售或生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?要求:
具備與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定場(chǎng)所;
場(chǎng)所環(huán)境整潔,與有毒、有害源保持距離;
注冊(cè)地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址一致,且需提供產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同;
需設(shè)置?樣品間?,并陳列樣品。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證設(shè)施設(shè)備?要求:
配備、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌及廢水處理等設(shè)施;
有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止原料與成品交叉污染。
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)人員要求?:
從業(yè)人員需取得?健康證明?(特別是接觸直接入口食品的人員);
配備專職或兼職?食品管理人員?。
制度文件?:
建立食品管理制度,如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度等;
相關(guān)制度需“?上墻公示?”。
特殊情形?:
若銷售?散裝酒?,必須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證(僅銷售預(yù)包裝酒類可辦理備案);
需提供產(chǎn)品?質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告?、生產(chǎn)單位《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件及合作協(xié)議等補(bǔ)充材料。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證其他要求?:
辦理時(shí)需提交《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖等材料;
許可證有效期一般為?3年?,到期需重新申請(qǐng)。
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