江蘇鴻團(tuán)餐飲管理服務(wù)有限公司（13306259768）創(chuàng)立于2015年專業(yè)從事食堂承包托管，員工食堂承包，團(tuán)體膳食承包、營(yíng)養(yǎng)餐配送和農(nóng)副產(chǎn)品配送。經(jīng)過(guò)多年的摸索與實(shí)踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作模式，在浙江地區(qū)建立了規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營(yíng)體系，專業(yè)解決企業(yè)食堂后勤領(lǐng)域的繁瑣事務(wù)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化，現(xiàn)代化的團(tuán)膳經(jīng)營(yíng)管理，倡導(dǎo)現(xiàn)代綠色健康飲食新文化！
鴻團(tuán)餐飲始終堅(jiān)持以人為本，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，客戶為尊，合作共贏的經(jīng)營(yíng)理念，先后獲得“中國(guó)團(tuán)餐滿意品牌、2017-2018年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)、放心消費(fèi)示范單位、餐飲誠(chéng)信服務(wù)示范單位、6T管理示范單位、AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)、等幾十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
服務(wù)模式/BUSINESS
企事業(yè)單位、醫(yī)院、學(xué)校、工廠、工地食堂承包運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)
全承包模式
鴻團(tuán)支付租金和投資設(shè)備裝修
簽訂長(zhǎng)期固定期限合作協(xié)議
半承包模式
客戶提供場(chǎng)地、住宿、廚房設(shè)備、
設(shè)施餐具、具、水電、燃料，客
戶制定毛利率及滿意度要求鴻團(tuán)
根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況自負(fù)盈虧
食堂配送模式
客戶計(jì)劃每日需求量，自己定制
菜單。鴻團(tuán)負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、
配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。
托管+食材模式
客戶提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、水電氣
鴻團(tuán)委派專業(yè)人員進(jìn)行烹飪、廚
務(wù)管理，要求成本價(jià)投料
收取勞務(wù)費(fèi)+管理費(fèi)
套餐模式
主要特點(diǎn)：
1、分量充足
午餐和晚餐的就餐間隔時(shí)間一般為6-7個(gè)小時(shí)，所以要求套餐分量足，能吃飽。
2、營(yíng)養(yǎng)均衡
因長(zhǎng)期缺少運(yùn)動(dòng)，亞健康已成為職員通病。通討科學(xué)的飲食搭配解決一些亞健康問(wèn)題是他們最簡(jiǎn)單的想法。
3、就餐時(shí)間適當(dāng)
職員中午休息時(shí)間比較有限，他們希望盡可能保證進(jìn)食質(zhì)量的同時(shí)縮短就餐時(shí)間，這樣能節(jié)省出時(shí)間小憩一下。
