江蘇鴻團餐飲管理服務有限公司（13306259768）創立于2015年專業從事食堂承包托管，員工食堂承包，團體膳食承包、營養餐配送和農副產品配送。經過多年的摸索與實踐，不斷穩步發展、改革創新，打破了傳統的飯堂運作模式，在浙江地區建立了規范化，標準化的連鎖經營體系，專業解決企業食堂后勤領域的繁瑣事務，實現科學化，現代化的團膳經營管理，倡導現代綠色健康飲食新文化！
江蘇鴻團餐飲為大眾打造舌尖上的美好體驗。an全、營養、快捷、多元是團餐的核心，更是鴻團人的經營理念。本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經營方向，公司的運營管理參照5S、ISO9001質量認證、HACCP(食品行業衛生案例控制體系)、經歷多年的探索和實踐，不住穩步發展改革創新，突破了傳統的飯堂模式，建立了規范化、標準化的連鎖經營餐飲管理服務網絡。
鴻團餐飲以農業基地為基礎，在貴州、寧夏、云南、廣西、廣東尋找最干凈的土地，輔以專業的種植技術，搭建起自營管理的基地群，并依照一整套嚴苛的認證標準，對其他供應商基地進行高標準的查證勘驗，力求讓餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯，讓用餐者體驗最傳統的食材鮮味道。
個企業食堂，只有切實地維護好職工的權益，才能讓職工為企業創造出更多的價值，提供更好更豐碩的工作成果。而對于大型企業來說，特別是一些勞動力密集型的加工制造企業，職工食堂的吃飯問題是一個急需解決的大問題。食堂餐飲管理不到位，輕則影響職工的工作效率，重則會影響到企業的日常生產和以后的發展。
一些企業確實挺重視，花了大量的人力物力去弄這個事，比如在廠子里或者就近建一個大型食堂，然后招聘專門的廚師人才或是請人打理食堂。其實，筆者認為，這些都不是特別好的解決辦法。術業有專攻，企業有自己擅長的行業，對餐飲管理方面不太熟悉，和專業從事食堂餐飲管理的公司來比較的話，差距是很明顯的。在自己不熟的領域花費過多精力不說，還取不到很好的效果，這樣看來很不劃算。
食堂餐飲管理一直都是企業工廠等大量用工單位的重要問題。市場上這樣的食堂承包公司還有挺多，需要這項業務合作的企業應該多選擇幾個口碑好的公司，建議是派專人進行考察，不能單聽信宣傳。一方面，多了解情況能讓企業對食堂承包有更的認識，掌握更多的交易信息；另一方面，貨比三家，有利于大程度上的為企業降低食堂承包成本。這樣，既能摸清底細，又能以相對優惠的價格拿下食堂承包業務。對于食堂餐飲管理，專門從事食堂承包業務的公司會有自己的一整套完備的流程，只要選定靠譜的公司，就能減少很多麻煩。
