核心理念
、品質(zhì)開拓創(chuàng)新、追求連鎖經(jīng)營、穩(wěn)步發(fā)展
經(jīng)營宗旨
積極倡導健康、環(huán)保、營養(yǎng)的現(xiàn)代飲食生活新方式
服務理念
以客為尊、誠信為本
奉獻優(yōu)質(zhì)服務提供營養(yǎng)
保持清潔衛(wèi)生提高膳食品質(zhì)
共同愿景
成為團餐
用心承載您的身心健康
服務模式/BUSINESS
企事業(yè)單位、醫(yī)院、學校、工廠、工地食堂承包運營管理服務
全承包模式
鴻團支付租金和投資設備裝修
簽訂長期固定期限合作協(xié)議
半承包模式
客戶提供場地、住宿、廚房設備、
設施餐具、具、水電、燃料，客
戶制定毛利率及滿意度要求鴻團
根據(jù)經(jīng)營情況自負盈虧
食堂配送模式
客戶計劃每日需求量，自己定制
菜單。鴻團負責配送糧油、肉類、
配料、蔬菜等，每月結(jié)賬一次。
托管+食材模式
客戶提供場地、廚房設備、水電氣
鴻團委派專業(yè)人員進行烹飪、廚
務管理，要求成本價投料
收取勞務費+管理費
鴻團餐飲以農(nóng)業(yè)基地為基礎，在貴州、寧夏、云南、廣西、廣東尋找最干凈的土地，輔以專業(yè)的種植技術，搭建起自營管理的基地群，并依照一整套嚴苛的認證標準，對其他供應商基地進行高標準的查證勘驗，力求讓餐桌上每一道菜品的原材料有源可溯，讓用餐者體驗最傳統(tǒng)的食材鮮味道。
鴻團利用自身餐飲產(chǎn)業(yè)鏈配套服務優(yōu)勢為大家提供凈菜、熟食、半成品、及常規(guī)居家柴米油鹽醬醋的配送服務，讓客戶享受價廉、便捷、味美的生活化配套服務.
