楊梅是我國的傳統名果之一,產區主要集中在江浙一帶。明徐階以“若使太真知此味,荔枝焉能到長安?”之句盛贊其味勝荔枝。 塘山楊梅基地獲得過“楊梅之鄉”稱號,種植面積逾7000畝,年產量 萬噸,成熟期從6月上旬到7月中旬。每當楊梅成熟時節,漫山遍野葉綠梅紅、香氣彌漫,別是一番景致。 塘山楊梅實大、色艷、汁多、味美,富含蛋白質、糖、鈣、磷等多種維生素和營養成分,有生津止咳、幫助消化、益腎、去暑解悶等功效。
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