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甏肉起源于元朝。隨著京杭大運河的開通，南方的大米從水路運往北方。當時的人們把用陶器燉出來的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風味。于是就逐步發展為今日的甏肉干飯。隨著社會經濟的發展，甏肉干飯不斷改進創新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干飯仍然被極多數濟寧人所喜愛，甏肉干飯也在不斷發展壯大，最終將成為濟寧首屈一指的小吃。

甏肉是來自濟寧的傳統美食，千百年來的傳承與發展使甏肉衍生出各種新的吃法，更加符合現代人對鹵肉類快餐的追求。骨肉情深甏肉將傳統美食發揚光大，多種配菜讓傳統美食煥發出新的光彩，想要加盟的特色肉類快餐的您，不妨跟著小編了解一下。