廣東好來客餐飲管理有限公司,注冊資本為5000萬元人民幣,目前擁有2500多名員工,是一家以餐飲服務為核心,并涵蓋農場種植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐飲人才培訓、食品檢測、食品科技研發的綜合型企業。好來客采用“綠色食材基地+4D管理廚房+創新餐飲服務”的經營發展模式,保障客戶膳食健康,以創新管理引領后勤產業革命,全力打造從田地到餐桌的綠色通道。
好來客以珠三角為經營核心,輻射華南、面向全國,在國內近20個城市,為200余家客戶提供服務。其中包括一汽大眾、美的集團、中國移動在線、可口可樂等諸多企業;還包括機關事業單位,如人大機關、行政服務中心、檢驗檢疫局、戒毒所及數十家教育系統客戶。
一路走來,榮耀相伴,好來客先后獲得全國團餐品牌、中國團餐百強品牌、中國團餐集團十強品牌等。好來客始終以創新管理為經營指導,以公眾健康飲食為己任,以更優質服務于客戶,力求在中國團餐事業打造更品牌!
作為中國團餐集團10強,廣東好來客餐飲管理有限公司擁有眾多優勢:
人才優勢
好來客擁有一支專業、高水平的管理精英團隊,他們在農業基地種養殖、食品生產、營養配送、餐飲策劃及管理等方面有著豐富的知識、技能和經驗。與國內多所知名的廚師院校攜手合作,為團膳技術出品研究開創了系統化人才培養的先河。
管理優勢
1、通過國際標準的認證:公司通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五大國際體系認證。為了讓五個體系得以長期保持和鞏固,成功導入《五常法》管理,并在此基礎上推行4D現場管理體系,并陸續在各項目導入,保持在行業管理上。
2、實現遠程監控和數據化管理:為了確保屬下各分店執行標準的一致性、數據管理的準確性,利潤平衡的可控性,利用現代科技手段,總部對各分店的經營管理動態隨時掌握。
成本優勢
擁有自己的農場:好來客集團擁有自己的原材料生產和采購基地,建立了從農田到餐桌的采購供應鏈。好來客自建大型農業種植基地—羅定海惠農業生態園及佛山三水原潤農場,為好來客團餐的整體配套服務提供強有力的支撐。
采購優勢
大宗統一采購統一配送:我們有200余家客戶飯堂支撐著我們采購配送,食品原料都是大宗采購,米面、糧油、調味料都直接從正規廠家進貨,所有原輔料供應商都是業內知名企業,如:益海油脂(金龍魚系列)、成泰米業(馬壩油沾米)、海天味業(調味料)、佛山肉聯廠等。蔬菜瓜果除了基地供應外,其余都采購于中南農產品交易中心,所以原料價格占有的優勢,質量、貨源有保障。
配送優勢
擁有大型的物流配送中心:我們目前在佛山、珠海、廣州、江門等珠三角城市的農產品交易中心建有物流配送中心,面積達10000㎡,配送點的規模位居同行前列。為確保食品質量和維持價格優勢,所有原輔料都由農場和采購物流配送中心集中統一采購和配送。
健康優勢
好來客設有多名專業營養師,嚴格按照各個群體的不同健康營養需求以粗料細做原則,進行合理營養搭配。制定科學的營養菜譜供出品研發中心采納,并推薦各項目點實施出品。 營養健康食材推薦:葷素有機搭配、五谷雜糧入主食、健康海產品、營養豆制品、深色系蔬菜營養高。
優勢
好來客在總部采購物流配送基地內設有食品檢測中心,配置先進、完善的食品檢驗檢測設備設施,對原材料進出實行嚴格把關。采取三位一體:農業基地+配送中心+項目點的管理策略,環環監督檢測,程度保障食材質量和。
服務優勢
我們一直保持作"急客戶之急、想客戶之想,想客戶之未想"的經營管理理念,在出現客戶一般投訴時,駐店經理在1小時內給予協調并解決,客戶出現嚴重投訴時,集團公司在24小時之內抵達客戶現場,在客戶要求的時間之內給予回復并解決!
11月,在第三期王牌軍師訓練營的集結號聲中,好來客迎來了一批新的【黃埔戰士】。加強人才梯隊建設,聚天下英才而用之,是好來客王牌軍師訓練營的立根之本。140名精英...
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輕松愜意的暑假馬上就要結束是時候回到學校擁抱校園生活了如果說因為假期綜合癥使得開學并不那么令人期待的話小編告訴你的這個好消息或許會讓你迫不及待地回到校園暑假期間...
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“酸甜苦辣嘗盡人生百味,鍋碗瓢盆奏出和諧樂章;一方水土養育一方人,一番廚藝天下聞”,6月30日,好來客舉辦了第三屆“好來客杯”廚藝大賽,來自各區域各...
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