深圳市戈瑞輻照科技有限公司

輻照不同于其它，輻照是有強度大小之分，不同的強度對殺滅產品微生物的作用是不同的，和對產品性能影響也是不同的，一般來說強度越大殺滅產品微生物的效果越好越徹底，在輻照領域強度的標定是用千戈瑞（即KGY）作用單位值。按常規劑量的設定是有章可依的，一般像產品只要提供產品初始微生物負載和產品后微生物標準，技術人員根據輻照劑量公式可以準確制定對應的強度，即用多少KGY可以殺滅該產品所要達到的微生物指標。正常食品殺蟲及防蟲殺滅蟲卵在3KGY以內都可以了，防霉一般以7KGY以內比較保險，一般國家支持允許食品藥品的強度是在10KGY以內?；瘖y品一般在7KGY以內，醫療產品則按照類別制定，一般三類醫療都在25KGY以上，二類則15KGY至25KGY以內，正常蔬果保鮮抑制種子發芽都在3KGY以內，但正常操作的話好提供微生物數據和后標準由技術專員去核算劑量。

劑量的設定也不是按公式死搬硬套的，制定出劑量后保險起見還要做強度測試，因為有個別的產品的劑量是不能過大的是有經驗值的，為什么呢？因為一些產品過大的劑量會產生色差，異味即平時所講的輻照味，有些膠狀產品輻照后會產生降解，有些固體輻照后會變脆，有些食品過大強度營養成份會流失等，所以在實際操作過程中為保萬無一失好制定強度后做些劑量評估，也可以分不同梯度的強度進行測試然后進行后對比各種性能，確保產品性能無變化后及達標后再大量。