雅迷涮涮鍋被鍋迷們譽為“年輕人更愛吃的小火鍋”,它源于火鍋之都重慶，將重慶火鍋的美味與臺式涮鍋風味及運營模式進行了完美的融合，創新出了更受年輕人喜愛的新派小火鍋品牌，
雅迷涮涮鍋是一種較中式火鍋更為簡單的吃法，口味也較為清淡，通常一人一個專用的小鍋鍋底，依個人喜好涮燙各種肉類食用，并搭配其它象蔬菜、菌菇、豆類等食材。我們的湯底為純手工一次性鍋底，由主廚慢火熬制，堅持不添加任何添加劑，讓*自然的甘甜海味完全融入湯汁，我們相信令人感動的原汁湯底才能煮出*鮮美的火鍋料理。原汁原味的湯底特色是特別鮮，清淡不油膩、不上火，湯底由天然材料熬制，符合現代綠色健康的飲食理念，有、清熱、美容養顏的功效……
雅迷涮涮鍋門店環境設計優雅,是好友小聚，情侶約會，家庭聚餐的理想之地。
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